; ;
Dagboek
 


Friesland?

Sinds ik op het noordelijke eiland Hokkaido rondloop bekruipt me het gevoel rat ik in het Friesland van Japan terecht gekomen ben. Dat gevoel wordt alleen maar sterker nu ik ook buiten de stad gereisd heb. de shinkansen houdt op vlak nadat hij bij Hakodate op het eiland is gekomen, en daarna reis je verder met een dieseltrein. De wereld lijkt hier meer relaxed, veel minder mannen-in-pakken of kinderen in schooluniform (buiten schooltijd). En de rest van Japan lijkt Hokkaido niet als een volwaardig (of interessant) deel van het land te zien - men reageert lichtelijk verbaasd als je vertelt dat je ook naar Hokkaido gaat.

Een andere overeenkomst zijn de koeien. Daar zijn ze hier erg trots op.

De koeien zorgen voor vlees, en dus roepen de restaurants hier dat ze de lekkerste vleesgerechten hebben van het land (al denkt het land dat het lekkerste vlees uit de omgeving van Kobe komt). Maar ze hebben zeker het alleenrecht op melk en melkproducten. Als je hier alleen al naar een (soft)ijsje kijkt verzekert de verkoopster dat het met melk uit Hokkaido gemaakt is. Naast mijn hotel in Toya - het is er erg landelijk dus naast moet je ruim zien - ligt een boerderij waar ze melkproducten maken en verkopen. Je ziet hier net als in Friesland de koeien in de wei staan. Maar toch, er is iets met de foto waardoor hij niet in Friesland genomen kan zijn....